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Bordeaux > Saint Emilion et Cie

Château CANON 2014
Saint-Emilion Grand Cru

Castello CANONE 2014

Château Canon , è una tenuta di 34 ettari situata a Saint-Émilion , Bordeaux . È classificato Premier Grand Cru Classé B nelle ultime classifiche dei vini di Saint-Émilion. Nel 1760, il tenente di fregata e corsaro dal nome omonimo - Jacques Kanon, originario di Blayais - acquistò il Domaine de Saint-Martin grazie ai profitti delle regate da lui effettuate per conto di Luigi XV a scapito delle navi inglesi. Intraprese subito la costruzione di un'elegante residenza nei pressi della quale sviluppò su tutti questi appezzamenti la monocoltura della vite, strategia estremamente rara a quel tempo. Più tardi, nel 1919, la famiglia Fournier prese le redini del castello prima di cederlo a Chanel nel 1996 . Château Canon occupa una terrazza calcarea esposta a sud-ovest, a 87 metri di altitudine dove si coltivano Merlot e Cabernet Franc.

Château Canon 2014 è un blend di Merlot (72%) e Cabernet Franc (28%) . La vinificazione parcellare è effettuata in tini di acciaio inox. La fermentazione malolattica avviene in tini di acciaio inox (2/3) e botti (1/3). L'invecchiamento dura 18 mesi in botti di rovere francese a tostatura medio-lunga, di cui l'80% nuove .

Vitigni: 72% Merlot, 28% Cabernet Franc


Per unità
140.00 € Tasse incluse.
116.67 € HT
SCHEDA TECNICA
  • Classificazione
    1er Grand Cru Classe B
  • Annata
    2014
  • Formato
    Bottiglia (0.75L)
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Saint-Émilion Grand Cru
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
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