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Espíritu > Whisky > Whisky francés

Whisky MICHEL COUVREUR - Candid Malt Whisky - 49%
Whisky escocés viejo

Whisky MICHEL COUVREUR - Whisky de malta Candid - 49%

Si te gusta la madera activa y la turba, ¡no busques más! Muchas especias, fruta, una nota salina muy interesante en este perfil y una textura muy rica como en la mayoría de los Roofers. Un estilo comprometido pero que manda y que nos gustó mucho por su lado gourmet y dulce / salado

Las maltas que componen este whisky se añejan en barricas de jerez medio PX.

Más precisamente, en la nariz hay un ataque de caramelo de vainilla que uno no necesariamente esperaría en PX. Luego entramos en un mundo que ya es más estándar para las expectativas. Especias dulces (canela y jengibre), frutos secos con uvas, frutos secos, algunas cáscaras de cítricos. Encontramos un lado maltoso y ligeramente herbáceo, luego encontramos un tono mantecoso. Todo ello perfectamente rodeado de una turba aceitosa presente pero sutil. También emerge un lado salino.

En boca encontramos el lado de la tarta de Navidad, con mantequilla, especias, frutos secos. La turba se vuelve regaliz y luego ceniza. El lado salado todavía está presente ya que las frutas van a jugar en nuevos terrenos. La cereza, los frutos negros y el pomelo se manifiestan cuando terminamos con una nota picante.

El final es largo, sobre cítricos, frutos negros, especias y turba.


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FICHA TÉCNICA
  • Formato
    70 cl (0.7L)
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Whisky Old Scotch
  • % alcohol
    49
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +5.25 € / unidad a mi gatito
  • Calificación general basada en 3 darse cuenta
panconi p.
Quirin R.
Corinne S.
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