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Espíritu > Ron > Rhum Agricole (jugo puro de caña)

RHUM JM - Armagnac Cask Finish - 41.5%
AOC Martinica

RHUM JM - Acabado en barrica de armañac - 41,5%

El nacimiento de los rones JM comienza en medio de una frondosa vegetación donde encontramos una de las destilerías más bonitas de la casa Fonds-Préville, en Macouba (Martinica). Las primeras destilaciones tuvieron lugar en 1845 por iniciativa de Jean-Marie Martin quien, por lo tanto, puso sus iniciales "JM" a sus rones, así nacen. En la década de 1912, la destilería pasa a manos de Ernest Crassous de Médeuil y su hermano Gustave, entonces encargado de su gestión y propietario de la casa Bellevue. Posteriormente, muchas obras de mejora, las 2 casas se fusionarán y se convertirán en Habitation Fonds-Préville. Hoy, el Grupo Bernard Hayot es el accionista mayoritario de SCA Héritiers Crassous de Médeuil.

La caña de azúcar se cultiva en la finca Fonds-Préville (225ha) para garantizar una calidad óptima de la materia prima en un terruño muy especial: las laderas del monte Pelée. Los jugos fermentados se destilan en 2 columnas tradicionales de cobre criollo hasta 72 ° (no más) para preservar la autenticidad aromática de sus cañas de azúcar en sus rones y la destilería es alimentada por aguas de manantial del Monte Pelée. .

Este ron firmado JM lleva el nombre de Armagnac Cask Finish , proviene de la cosecha de la añada 2004 únicamente y debe su nombre a la técnica de envejecimiento a la que fue sometido. De hecho, ha sido envejecido en barricas ex-Armagnac del Château de Tariquet (aquí está el enlace) http://www.tariquet.com/ ) desde 2005. 10 años después, en 2015 , luego fue embotellado y ahora está disponible para usted con gusto en nuestra tienda Clos des Millésimes o en nuestro sitio web.


A la unidad
65.00 € Impuestos incluidos.
54.17 € HT
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FICHA TÉCNICA
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    AOC Martinique
  • % alcohol
    41.5
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
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