MARKUS MOLITOR - Zeltinger Sonnenuhr - Riesling - Trockenbeerenauslese (Liquoreux) 2010
En 1984, Markus Molitor reprend le vignoble familial afin de perpétuer la tradition des huit générations précédentes. Les vignes sont réparties de Brauneberg à Traben-Trarbach et depuis 2001 également sur la Sarre. Grâce à la répartition de ces vignes sur des sols schisteux variés et différents microclimats, les «vins Molitor» représentent toutes les variétés du vin de la Moselle. Malgré le risque accru, la récolte est très tardive. Cela laisse suffisamment de temps au raisin de mûrir.
Les plus vieilles vignes du vignoble sont réservées à cette cuvée, certaines même non greffées et âgées de 100 ans. Le sol est composé de plusieurs couches successives dont de l'ardoise de Devon bleue, très distinctive. Markus Molitor a actuellement la plus grande parcelle de ce petit site (seulement 20 hectares) connu pour être une des meilleures zones du centre de la région de la Moselle.
Un TBA immense ! L'un des plus grands vins liquoreux au monde !
En 1984, Markus Molitor reprend le vignoble familial afin de perpétuer la tradition des huit générations précédentes. Les vignes sont réparties de Brauneberg à Traben-Trarbach et depuis 2001 également sur la Sarre. Grâce à la répartition de ces vignes sur des sols schisteux variés et différents microclimats, les «vins Molitor» représentent toutes les variétés du vin de la Moselle. Malgré le risque accru, la récolte est très tardive. Cela laisse suffisamment de temps au raisin de mûrir.
Les plus vieilles vignes du vignoble sont réservées à cette cuvée, certaines même non greffées et âgées de 100 ans. Le sol est composé de plusieurs couches successives dont de l'ardoise de Devon bleue, très distinctive. Markus Molitor a actuellement la plus grande parcelle de ce petit site (seulement 20 hectares) connu pour être une des meilleures zones du centre de la région de la Moselle.
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