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Spiriti > Rum > Rhum Agricole (puro succo di canna)

RHUM LONGUETEAU - Rhum Blanc - Constellation - Canne Rouge - 57,5%
Rum

RUM LONGUETEAU - Rum bianco - Constellation - Red Cane - 57,5%

La famiglia Longueteau arrivò in Guadalupa nel 1766, fu verso la fine del XIX secolo che Louis-Philippe Henry Longueteau acquisì parte del Marchesato di Sainte-Marie, poi messo in vendita all'asta a seguito di un crisi nel settore dello zucchero. Qualche anno dopo, nel 1895, decide quindi di acquisire la casa Espérance per passare il dominio dallo stato di raffineria di zucchero a quello di distilleria.

Oggi è François Longueteau a prendersi cura della casa, l'unica distilleria in Guadalupa il cui proprietario è sia l'agricoltore che il mastro distillatore. I suoi rum sono anche realizzati al 100% dalla propria canna da zucchero. I succhi vengono raccolti e pigiati lo stesso giorno alla loro piena maturità, a seguito di una fermentazione di 48 ore "senza effetti speciali" (no antischiuma, no acidificanti, o altre aggiunte ...), i succhi vengono poi distillati in una colonna Savalle a 28 vassoi.

Un omaggio ai primi navigatori della Route du Rhum di cui festeggiamo i 40 anni con questo rum Longueteau Constellation . Questo rum bianco era chiamato "Constellation" in relazione alle vecchie tecniche di navigazione, quando i navigatori potevano orientarsi con le stelle al calar della notte. È un rum creato esclusivamente da Canne Rouge (R579) in un'edizione limitata di 480 bottiglie numerate. Ogni sorso ci ricorda questo mitico ma anche mistico incrocio ...

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Per unità
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PRODOTTO ESAURITO
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SCHEDA TECNICA
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Condizionata
    Etui collection
  • Denominazione
    Rhum
  • % alcool
    57,5
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