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Espíritu > Ron > Rhum Agricole (jugo puro de caña)

RHUM NEISSON - Rhum Blanc en conversion Bio - 52.50%
AOC Martinica

RHUM NEISSON - Ron blanco en conversión orgánica - 52,50%

Neisson nació durante el período de entreguerras en 1931 cuando los hermanos Adrien e Hildebert Pamphile, conocido como Jean Neisson, compraron la casa La Thieulbert, que entonces contaba con 20 ha de plantaciones. Se encuentra en el noroeste de la isla, no lejos de Saint-Pierre, al pie del monte Pelée y el hermano mayor Adrien se compromete a montar una pequeña destilería mientras que su hermano menor, Jean Neisson, termina sus estudios en París. Mientras que los mayores producían rones en Martinica, el más joven fundó una empresa de importación y exportación después de sus estudios y luego comenzó a comercializar los rones en París. Sin embargo, era un apasionado de la producción y aprovechó sus años de estudio al encargar una columna Savalle para la destilería, modificada según sus instrucciones para mejorar la calidad de sus rones.
Hoy en día, sigue siendo la familia Neisson la que dirige la destilería familiar (una de las últimas en Martinica) y la casa sigue suministrando exclusivamente cañas de sus propias 40 hectáreas de caña.

En su proceso de conversión hacia una producción más respetuosa con su medio ambiente, Neisson no pretende sacrificar la calidad de sus rones en el proceso y por ello se toma el tiempo necesario para su conversión y este Ron Blanco en conversión orgánica es testigo de este gigantesco paso que hace Neisson en el mundo de los rones.


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FICHA TÉCNICA
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Orgánico
  • Denominación
    AOC Martinique
  • % alcohol
    52.50
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