Cesare Pio war einer der ersten, der an das Potenzial und die hohe Qualität von Barolo, Barbaresco, Barbera, aber auch an andere großartige Weine aus dem Piemont glaubte. Ende des 19. Jahrhunderts war er erneut ein Pionier unter den Winzern, der diese Weine mit einer Philosophie herstellte, die dem Terroir und dessen Qualität gewidmet war. Das Weingut wurde 1881 gegründet und diese Familie produziert seit fünf Generationen piemontesische Weine. Pio Cesare besitzt mehr als 50 Hektar Rebfläche in den qualitativ hochwertigsten und begehrtesten Appellationen, deren Produktion bewusst begrenzt ist, um einen bestimmten Standard aufrechtzuerhalten.
Der brillante Ausdruck eines Barolo Pio Cesare im klassischen Stil Seit mehr als 135 Jahren verewigt das Haus Pio Cesare mit Leidenschaft und Tradition die Kunst der Weinherstellung in den Kellern des historischen Hauses in der Nähe von Alba im italienischen Piemont.
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Pio Cesare - Barbaresco 2004
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