Das Château Haut-Brion ist das älteste der Bordeaux Grands Crus und profitiert von einem reichen Erbe, das über fünf Jahrhunderte Geschichte aufgebaut wurde. Der 1533 von Jean de Pontac in der Region Graves gegründete Wein des Château Haut-Brion wurde von den größten Monarchen Europas schnell begehrt und geschätzt. Im Jahr 1663 wird Samuel Pepys, Mitglied des englischen Parlaments, dank seines Tagebuchs am Erfolg von Château Haut-Brion teilnehmen, ohne es zu wissen, indem er schreibt: „ Und dort habe ich eine Art französischen Wein namens Ho-Bryan getrunken, der einen sehr guten Geschmack hatte. insbesondere, dass ich nie getroffen hatte ... ”. Die Legende wurde geboren.
Das Château Haut-Brion erhält den seltenen Titel des Premier Grand Cru Grand Cru Classé in der Klassifikation von 1855 und wird zum Premier Grand Cru Classé außerhalb von Médoc. Außerdem wird es in der offiziellen Klassifikation der Graves-Weine von 1959 als Cru Classé des Graves anerkannt.
Das Château Haut-Brion ist ein wahres Weinjuwel des AOC von Pessac-Léognan im Herzen des Ballungsraums Pessac in der Region Bordeaux. Es verfügt über ein außergewöhnliches Terroir auf Böden aus mehrfarbigem Kies, aus denen üppige Weine stammen. elegant, präzise und unglaublich regelmäßig von einem Jahrgang zum nächsten. Als Vorrecht der Sicherheit öffnet sich das Château Haut-Brion der Diskretion und lässt neue Aromen entstehen, wenn die Belüftung zittert (Bräune, Schokolade, Braten, Zeder). Am Gaumen zeigt die Schüchternheit der Anfänge der Tannine Kraft und erstaunliche Länge. Der Grand Vin von Château Haut-Brion ist ein außergewöhnlicher Wein und verspricht ein erstaunliches Alterungspotential, das die Jahrzehnte überstehen und hervorragend blühen kann.