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Espíritu > Ron > Rhum Agricole (jugo puro de caña)

RHUM NEISSON - Rhum ambré - Profil 105 Bio - 53,30%
AOC Martinica

RUM NEISSON - Ron ámbar - Perfil 105 Bio - 53,30%

Neisson nació durante el período de entreguerras en 1931 cuando los hermanos Adrien e Hildebert Pamphile, conocido como Jean Neisson, compraron la casa La Thieulbert, que entonces contaba con 20 ha de plantaciones. Se encuentra en el noroeste de la isla, no lejos de Saint-Pierre, al pie del monte Pelée y el hermano mayor Adrien se compromete a montar una pequeña destilería mientras que su hermano menor, Jean Neisson, termina sus estudios en París. Mientras que los mayores producían rones en Martinica, el más joven fundó una empresa de importación y exportación después de sus estudios y luego comenzó a comercializar los rones en París. Sin embargo, era un apasionado de la producción y aprovechó sus años de estudio al encargar una columna Savalle para la destilería, modificada según sus instrucciones para mejorar la calidad de sus rones.

Hoy en día, sigue siendo la familia Neisson la que dirige la destilería familiar (una de las últimas en Martinica) y la casa sigue suministrando exclusivamente cañas de sus propias 40 hectáreas de caña.

Resultado de la primera producción de ron orgánico de Neisson, este Profil 105 Bio fue puesto en barrica a fines de 2016. Este ron complejo libera notas empireumáticas, afrutadas y especiadas con un final de notas florales y de caña de azúcar. ¡Un ron muy bueno!


A la unidad
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FICHA TÉCNICA
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Orgánico
  • Denominación
    AOC Martinique
  • % alcohol
    53,30
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
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