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Spiriti > Rum > Rhum Agricole (puro succo di canna)

CHANTAL COMTE - Rhum hors d'âge - La Tour de l'Or 2006 - 57,7%
AOC Martinica

CHANTAL COMTE - Rum invecchiato - La Tour de l'Or 2006-57.7%

Proveniente da una famiglia stabilita nelle Antille dal 1964, Chantal Comte era appassionata di rum, al quale è stata iniziata da due grandi specialisti, André Depaz e Paul Hayot. Titolare del Domaine du Château de la Tuilerie a Nîmes, di cui era viticoltore, si dedica ora completamente alla sua professione di allevatrice di rum eccezionali che pratica da trent'anni. Fu André Depaz, proprietario della Montagne Pelée Plantation, a spingerla a creare una professione che allora non esisteva nel rum e che è comune nel mondo del whisky “whisky blender and imbottler”.

Chantal Comte ha simbolicamente battezzato questa cuvée “La Tour de l'Or” per ricordarci che è stato a Siviglia che sono sbarcati i tesori del Nuovo Mondo, riportati dalle Caravelle di Cristoforo Colombo.

“La Tour de l'Or 2006” proviene da Loge T nelle cantine della Distilleria La Mauny ed è stato invecchiato in botti di rovere francese: 20% in barriques francesi nuove (Forêt de Tronçais) e 80% in botti con contenuto di Cognac.
L'affinamento in botte è iniziato il 04/08/2006 poi il rum è invecchiato per 10 anni prima di essere lasciato riposare per 12 mesi in tini di acciaio inox. Le 2.000 bottiglie sono state imbottigliate ad aprile 2017.

Questo articolo è limitato a 1 unità per cliente.

Per unità
168.00 € Tasse incluse.
140.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
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SCHEDA TECNICA
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Condizionata
    Sans coffret - Sans carton
  • Denominazione
    AOC Martinique
  • % alcool
    57,7
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • Valutazione complessiva basata su 1 Avviso
Patrice C.
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