Domaine de La Réaltière - Pastel - Rosé 2019
Il Domaine de la Réaltière si trova a Rians en Provence , nella denominazione Coteaux d'Aix en Provence . Il Domaine è stato creato da Jean-Louis Michelland nel 1994 ed è gestito dal figlio Pierre Michelland dal 2001. Il vigneto si estende per 12,5 ettari ed è circondato da un uliveto e da un bosco di lecci e pini. Le viti sono coltivate in agricoltura biologica dal 1994 e in biodinamica certificata dal 2011.
Pastel 2019 è una miscela di Cinsault e Grenache . La vinificazione è tradizionale, con affinamento sulle fecce fini .
Varietà di uva: Cinsault, Grenache