Capovilla - Framboise Sauvage - 41%
Brandy

CAPOVILLA - Obstbrand - Wilde Himbeere - 41%

Capovilla ist eine italienische Brennerei in den alten Kellern der Villa Dolfin Boldù in Rosa in der Nähe von Bassano del Grappa in der Nähe von Venedig . Es wurde von Vittorio Capovilla entwickelt , einem Mechaniker von Beruf, der weltweit als einer der besten Brennereien anerkannt ist. Seit 1976 experimentiert er mit Destillations-, Konservierungs- und Reduktionstechniken durch zahlreiche angemeldete Patente, um seine Spirituosen zu reinigen und die Quintessenz der Früchte und Traubentrester zu extrahieren . Capovilla ist auch bekannt für seinen sehr geringen Einsatz von Schwefeldioxid und nur sehr reifen Früchten, die in seinen Weinbergen angebaut werden. Vier Hektar im Besitz von Capovilla sind offiziell biologisch angebaut , und das Weingut hat alles getan, um alte Sorten von Pflaumen, Birnen und Pfirsichen (unter anderem) auszuwählen, die heute selten, aber von sehr hoher Qualität sind .

Nach Einheiten

195.00 € Inkl. Steuer.
162.50 € HT

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TECHNISCHES ARBEITSBLATT

Niveau

Perfekt
Etikette

Perfekt
Kapsel

Perfekt
Bio
Bezeichnung

Eau-de-Vie
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Charlotte V.

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