Château du Champ des Treilles - Vino Pasión - Blanco 2019
El Château du Champ des Treilles se encuentra en Margueron , en la denominación Sainte-Foy-Bordeaux , en la región de Gironde. La finca vinícola está dirigida por Jean-Michel Comme , ex gerente de Château Pontet-Canet en Pauillac, y su esposa Corinne . Su conversión profesional se inició en 1998 y las primeras botellas se comercializaron en 2000. También decidió el mismo año plantar parcelas a 10.000 cepas por hectárea para una mayor expresión del terruño. Unos años más tarde amplían las naves de vinificación y crianza. Rápidamente recurrieron a la biodinámica por el respeto al medio ambiente y para ofrecer la expresión más pura del terruño.
Vin Passion Blanc es una mezcla de Sauvignon Blanc (1/3), Sémillon (1/3) y Muscadelle (1/3) . El vino se cría en tinas .
Variedades de uva: Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle