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Domaine de la Jobeline - Mâcon Verzé - En Previsy 2017
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Domaine de la Jobeline - Mâcon Verze - In Prévisy 2017

Il Domaine de la Jobeline si trova a Verzé , un piccolo villaggio storico nel Mâconnais in Borgogna . La famiglia Maillet ha le sue radici nella regione della Borgogna 400 anni fa. La tenuta è stata creata nel 2014 da Pierre Maillet , inizialmente membro di una cantina cooperativa, con il desiderio di perpetuare il patrimonio di famiglia iniziato da suo nonno. Dispone di 11 ettari di vigneto, posti tra i 250 ei 380 metri sul livello del mare, beneficiando di un clima fresco. Negli ultimi 12 anni è stato intrapreso un progetto di ristrutturazione e reimpianto. Quotidianamente, il terreno viene lavorato in modo sostenibile , in modo da mantenere gli organismi viventi e l'ecosistema naturale presente nel terreno. I nuovi portinnesti vengono piantati in base ai risultati dell'analisi fisico-chimica del suolo, i cloni vengono scelti in base all'appezzamento di terreno e sono state conservate alcune vecchie viti del 1957. Il direttore del vigneto, Laurent Alexandre , ha già lavorato tra le tenute più famose della regione.

Mâcon-Verzé “En Prévisy” è ottenuto da Chardonnay coltivato ad un'altitudine di 360 metri dove i grappoli mostrano una buona maturità. Metà della vendemmia viene fatta fermentare in tini termocondizionati , l'altra metà viene fatta fermentare in botti di rovere di varie età con regolare rimestamento delle fecce . Il vino affina 12 mesi prima dell'assemblaggio dei lotti e dell'imbottigliamento.

Vitigno: 100% Chardonnay


Per unità
18.90 € Tasse incluse.
15.75 € HT
PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 3
56.70 € Tasse incluse.
47.25 € HT
PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 6
113.40 € Tasse incluse.
94.50 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2017
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Mâcon-Verzé
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +0.95 € / unità al mio gattino
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