Le Petit Pont - Réserve Blanc 2020
Die Domaine Preignes Le Vieux liegt zwischen Béziers und Agde im Languedoc . Seit 1905 verwaltet die Familie Vic den Weinberg. Die fünfte Generation, angeführt von der Weinexpertin Aurélie Vic und dem Winzer Jérôme Vic , produziert Weine, die die Umwelt mit den Prinzipien einer nachhaltigen Landwirtschaft respektieren. Sie bauen 18 Rebsorten auf 270 Hektar Ackerland an, das von Buschland durchsetzt ist.
Le Petit Pont ist die einzige Möglichkeit, die Eisenbahnlinie zu überqueren, um die Domaine Preignes le Vieux zu erreichen. Das Weiß ist eine Mischung aus Vermentino (70%) und Colombard (30%) mit einem Durchschnittsalter von 12 Jahren. Die Trauben werden über einen Zeitraum von 12 Tagen bei niedriger Temperatur vinifiziert.
Rebsorten: 70% Vermentino, 30% Colombard