Aurélie VIC - Montpeyroux - Cuvée La Balade 2018
Il Domaine Preignes Le Vieux si trova tra Béziers e Agde, nella Linguadoca . Dal 1905 la famiglia Vic gestisce il vigneto. La quinta generazione, guidata dall'enologo Aurélie Vic e dall'enologo Jérôme Vic , produce vini che rispettano l'ambiente con i principi dell'agricoltura sostenibile . Coltivano 18 vitigni su 270 ettari di terreno agricolo, intervallati da macchia.
Montpeyroux Cuvée La Balade è una miscela di Syrah, Carignan, Grenache e Mourvèdre . Le uve vengono raccolte manualmente e seguono un processo di vinificazione tradizionale.
Varietà di uva: Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre