Aurélie VIC - Montpeyroux - Cuvée La Balade 2018
Die Domaine Preignes Le Vieux liegt zwischen Béziers und Agde im Languedoc . Seit 1905 verwaltet die Familie Vic den Weinberg. Die fünfte Generation, angeführt von der Weinexpertin Aurélie Vic und dem Winzer Jérôme Vic , produziert Weine, die die Umwelt mit den Prinzipien einer nachhaltigen Landwirtschaft respektieren. Sie bauen 18 Rebsorten auf 270 Hektar Ackerland an, das von Buschland durchsetzt ist.
Montpeyroux Cuvée La Balade ist eine Mischung aus Syrah, Carignan, Grenache und Mourvèdre . Die Trauben werden manuell geerntet und folgen einem traditionellen Weinherstellungsprozess.
Rebsorten: Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre