Château PICHON LONGUEVILLE BARON 1991
Das Château Pichon Baron befindet sich in Pauillac in der Region Bordeaux. In der Bordeaux-Klassifizierung von 1855 wurde er als Zweiter Grand Cru Classé eingestuft. Ursprünglich war Pichon-Baron Teil eines riesigen Anwesens, das früher als Château Pichon Longueville bekannt war und dem 1850 verstorbenen Baron Joseph de Pichon Longueville gehörte. Als er starb, erbten seine Kinder Raoul und Virginie jeweils die Hälfte des Anwesens. Die Hälfte von Raoul wird Château Pichon-Longueville Baron, die von Virginie wird Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande. Der Weinberg umfasst 73 Hektar, bestockt mit den üblichen Bordeaux-Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, sowie kleineren Mengen Cabernet Franc und Petit Verdot. Pichon Baron ist seit 1987 im Besitz der französischen Versicherungsgesellschaft AXA.
Château Pichon Longueville Baron ist eine Cuvée überwiegend aus Cabernet Sauvignon , ergänzt durch Merlot . Der Wein reift 18 Monate in Fässern , von denen 80% neu sind und der Rest in Einweinfässern.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot