Domaine Anne Boisson (Boisson Vadot) - Bourgogne Blanc 2019
Boisson-Vadot/Anne & Pierre Boisson è un gruppo di proprietà della Borgogna con sede a Meursault , in Borgogna . I vini sono realizzati in collaborazione nella cantina della famiglia Boisson , leader di viticoltori a Meursault per più di due secoli. La tenuta di 10 ettari è stata gestita da Bernard Boisson-Vadot fino al 2016 e suo figlio e sua figlia, Pierre e Anne Boisson , sono subentrati dalla vendemmia 2017. Alcuni vini sono imbottigliati con l'etichetta Boisson-Vadot, mentre alcuni appezzamenti della tenuta sono attribuiti a Pierre Boisson e Anne Boisson e i vini portano il loro nome.
Questa cuvée Anne Boisson è interamente prodotta con Chardonnay coltivato nel cuore del comune di Meursault. Le uve vengono selezionate in vigna e in cantina prima di essere poste nei tini. Il vino viene affinato in botti di rovere tra i 15 ei 18 mesi .
Vitigno: 100% Chardonnay