BRISTOL - Enmore 30 ans - Millésime 1988 - Single Cask Sherry Finish - Bottled 2018 - 46.50%
Bristol Spirits Ltd est situé à Bristol, au Royaume-Uni. La mission du directeur général John Barrett est de rechercher des rhums intéressants avec une production soignée et une longue maturation.
Cet Enmore de 30 ans d’âge distillé en alambic pot still en 1988 a vieilli longtemps au Royaume-Uni, d'abord en fût de Bourbon réutilisé, puis pendant 10 ans en fûts de Sherry usagés.