Chapuis Frères - Coteaux Bourguignons 2020
Chapuis Frères es una finca ubicada en el pueblo de Pommard, en Borgoña . Desde 2009 pertenece a dos hermanos, Romain y Jean-Guillaume Chapuis de una familia de viticultores de Aloxe Corton. Apasionados por la gastronomía, el vino y el terruño, deciden combinar sus habilidades para ofrecer los vinos con los que han soñado durante mucho tiempo y son principalmente conocidos por su enfoque minimalista y natural . Poseen muy pocas vides y compran cosecha fresca de viticultores orgánicos certificados en la región.
Coteaux Bourguignons se elabora a partir de Gamay de varias parcelas del pueblo de Juliénas. La vinificación se realiza en racimos enteros y el vino tiene una crianza de 5 meses en barrica .
Variedad de uva: 100% Gamay