Domaine Nicolas Raspiller - Clos de Magny - Côte de Nuits 2020
Domaine Nicolas Raspiller si trova a Chaux, nella denominazione Hautes Côtes de Nuits in Borgogna . È stata fondata da Nicolas Raspiller nel 2017, attingendo alla sua quindicennale esperienza con i viticoltori della Borgogna e dello Champagne. Sin dall'inizio ha avviato una riconversione all'agricoltura biologica della vigna e ha attuato tecniche naturali di coltivazione ragionata e sostenibile. Oltre a coltivare la vite, Nicolas Raspiller è un apicoltore e produce miele.
Vitigno: 100% Pinot Nero