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Domaine Pierre Cros - Les Aspres 2020
Minervois

DOMAINE PIERRE CROS - Les Aspres 2020

Domaine Pierre Cros si trova nella denominazione Minervois , in Linguadoca . Suo padre Henry e suo nonno Marius, anche se possedevano pochi appezzamenti di vite, erano soprattutto i fornai del villaggio di Badens. Pierre Cros non ha studiato enologia ma ha appreso sul campo i gesti essenziali del viticoltore, negli anni 70. La tenuta si estende per una cinquantina di ettari di cui solo la metà è vitata. L'altra parte è composta da macchia, mandorli, ulivi, querce, quindi Pierre Cros ha capito da tempo l'importanza del rispetto dell'ambiente e della comprensione del suo terroir e rifiuta qualsiasi certificazione biologica o biodinamica poiché ha sempre lavorato in questo modo.

Les Aspres è ottenuto interamente da Syrah , raccolto manualmente con una resa molto bassa e poi affinato per 18 mesi in botti accuratamente selezionate.

Vitigno: 100% Syrah

Questo articolo è limitato a 3 unità per cliente.

Per unità
42.00 € Tasse incluse.
35.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2020
  • Formato
    Bottiglia (0.75L)
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Minervois
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
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