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Borgogna > Costa di Chalonnaise > Bouzeron

Domaine de Villaine - Bouzeron - Aligoté 2020
Bouzeron

Domaine de Villaine - Bouzeron Aligoté 2020

Il Domaine de Villaine si trova a Bouzeron , nel nord della Côte-Chalonnaise in Borgogna . La tenuta è stata acquistata da Aubert e Pamela de Villaine nel 1971, ed è gestita dal 2001 dal loro nipote, Pierre de Benoist . Dal 1986 all'interno del vigneto si sono sviluppati metodi di agricoltura biologica . La tenuta ha diversi climi nei comuni di Bouzeron, Rully, Mercurey e Santenay che sono piantati con Aligoté, Chardonnay e Pinot Nero.

Bouzeron Aligoté è ottenuto da viti Aligoté Doré situate sui migliori pendii della denominazione. Raccolte e selezionate a mano, le uve vengono poste a grappolo intero sul torchio. La pressatura pneumatica è lenta e soffice in modo da ottenere succhi limpidi e privi di astringenza. I mosti fermentano in botti, tini e tini di rovere a temperatura controllata per preservare la freschezza del vitigno.

Vitigno: 100% Aligoté Doré


Per unità
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21.58 € HT
PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 6
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PRODOTTO ESAURITO
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259.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2020
  • Formato
    Bottiglia (0.75L)
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biologico
  • Denominazione
    Bouzeron
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +1.30 € / unità al mio gattino
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