Castillo BEYCHEVELLE 2020
Château Beychevelle se encuentra en Saint-Julien , en la región vinícola de Burdeos . Fue clasificado Cuarto Grand Cru Classé en la Clasificación de 1855. El nombre de Beychevelle proviene del primer duque de Epernon, almirante naval que poseía la propiedad en el siglo XVI. Los barcos que pasaban por el Garona tenían que bajar sus velas en deferencia y el término "Baisse-Voile" se convirtió en Beychevelle. Este tema náutico se extiende al barco con un lazo de grifo que aparece en la etiqueta. Hoy, Château Beychevelle pertenece a Grands Millésimes de France propiedad de los grupos Castel y Suntory. La propiedad se extiende sobre 250 hectáreas, de las cuales aproximadamente 90 hectáreas están plantadas con vides. El resto está formado por prados con vacas Limousin, bosques de pinos, chopos, fresnos y nogales. La finca está gestionada en cultivo razonado , con parte del viñedo en agricultura ecológica.
Château Beychevelle 2020 es un coupage de Cabernet Sauvignon (51%), Merlot (45%) y Petit Verdot (4%) . El vino se cría en barricas, el 70% de las cuales son nuevas.
Para Burdeos, la añada 2020 promete ser excelente, a pesar de ser uno de los años más difíciles de la historia reciente. La pandemia de Covid-19 planteó varios desafíos durante la temporada de cultivo, la cosecha y la campaña en prime, ya que se tuvieron que observar nuevos protocolos sanitarios. Aunque la temporada de crecimiento vio algo de lluvia, fueron los períodos secos los que se hicieron cargo, concentrando las uvas y creando una cosecha con el potencial de producir vinos ricos e intensos . Los rendimientos generales estuvieron ligeramente por debajo del promedio, pero la fruta en general fue saludable y de alta calidad .
Uvas: 51% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot