El Domaine des Closiers se encuentra en Parnay, en el corazón de la denominación Saumur Champigny , en el Valle del Loira . Los "cerradores" eran los viticultores que trabajaban en los viñedos y que vivían en las viviendas trogloditas al pie del cerro. La finca se extiende sobre 15 hectáreas sobre suelo arcillo-calcáreo con viñas cuya edad media es de 35 años. La finca se ha desarrollado durante 5 generaciones y ahora está dirigida por Anatole de La Brosse con Pierre Derouin como Gerente de Operaciones y Loïc Yven . El viñedo obtuvo la etiqueta de Alto Valor Ambiental (HVE 3) en 2017 gracias a la atención prestada al desarrollo de la biodiversidad. La finca también ha iniciado su conversión a la agricultura ecológica con la ayuda de Michel Chevré, asesor técnico de la finca y operador del Clos de l'Écotard.
El Libere cuvée se produce a partir de una pequeña parcela de 30 hectáreas de Chardonnay . Las uvas se vendimian a mano y luego se prensan antes de ser cantadas por gravedad en barricas de Borgoña de 2 vinos para su fermentación. La crianza dura unos 10 meses con microoxigenación.
Variedad de uva: 100% Chardonnay