Tempo d’Angelus 2019
Château Angélus befindet sich in Saint-Emilion , am rechten Ufer von Bordeaux . Das Weingut ist seit 2012 als Premier Grand Cru Classé A klassifiziert. Das Schloss erhielt seinen Namen aufgrund der Anwesenheit von Kirchenglocken, die von den ursprünglichen Rebflächen zu hören waren, verstärkt durch das natürliche Amphitheater des Hügels von Saint-Émilion. Die Lage, die heute Château Angélus ist, wurde 1920 in das Portfolio der Familie de Boüard de Laforest aufgenommen, und 1985 umfasste das Anwesen 20 Hektar Rebfläche. Hubert de Boüard de Laforest übernahm daraufhin die Leitung des Unternehmens und begann, modernere Arbeitsweisen einzuführen. Er begann, den Weinberg so umzubauen, dass er so nachhaltig wie möglich arbeitete, was damals für einen Winzer aus Saint-Émilion als ungewöhnlich galt. Hubert de Boüard hat Marketingkampagnen vervielfacht, um die Pracht von Château Angélus wiederherzustellen, insbesondere nachdem er die Höhe des Premier Grand Cru Classé A erreicht hatte. Er wird mit James-Bond-Filmen, einem 1982er Jahrgang in Casino Royale und einem 2005er bei Spectre in Verbindung gebracht. 2016 kaufte Stéphanie, die Tochter von de Boüard, die Anteile ihres Vaters am Anwesen und wurde alleinige Eigentümerin. Sein Vater bleibt Co-Direktor.
Tempo wird ausschließlich aus Reben des Château Angelus hergestellt
2017 erworbene Grundstücke in Castillon-la-Bataille, Saint-Magne-de-Castillon und Sainte-Colombe, wenige Kilometer von Saint-Émilion entfernt, auf Lehm-Kalkstein-Hängen, die von Tuff und Mergel dominiert werden. Tempo d'Angélus wird in einem eigens dafür entworfenen Keller innerhalb des Chai Carillon vinifiziert, wo er von den neuesten Technologien profitiert. Das gesamte Anwesen ist mit dem hohen Umweltwert 3 zertifiziert.
Trauben: 90 % Merlot, 10 % Cabernet Franc