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Pieropan - Soave Classico 2021
Soave D.O.C

Pieropan - Soave Classico 2021

Pieropan è nella denominazione di Soave , Veneto, Italia . Leonildo Pieropan fondò la tenuta a Palazzo Pullici nel 1880 e da allora le successive generazioni della famiglia Pieropan hanno assunto la responsabilità della tenuta e dei suoi tre vigneti a coltivazione biologica : Calvarino, La Rocca e Garzon. Nel 2005 è stata realizzata un'ulteriore cantina presso Villa Cipolla Pieropan a Tregnago (Verona) per la produzione dei vini Valpolicella Superiore e Amarone della Valpolicella. Pieropan produce anche un vino bianco dolce Recioto di Soave da uve Garganega coltivate nella regione del Soave Classico, oltre a un rosato frizzante da vitigno Corvina e un olio extravergine di oliva.

Il Soave Classico è un blend di Garganega (85%) e Trebbiano di Soave (15%). Le uve provengono da un vigneto collinare nella zona del Soave Classico, su suoli vulcanici, situati tra i 100 ei 300 metri sul livello del mare. Le uve vengono raccolte a mano, da metà settembre per il Trebbiano di Soave e da ottobre per la Garganega. Le uve vengono diraspate e pigiate con il mosto fiore fermentato separatamente in vasche di cemento vetrificato. Il vino rimane in vasche di cemento vetrificato sulle fecce fini da 3 a 8 mesi .

Uve: 85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave


Per unità
18.90 € Tasse incluse.
15.75 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2021
  • Formato
    Bottiglia (0.75L)
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biologico
  • Denominazione
    Soave DOC
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +0.95 € / unità al mio gattino
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