Sake - Kamoizumi Zoka - Junmai - 16%
La Casa Kamoizumi Shuzo fue fundada en 1912 en Saijo, en la región de Hiroshima en Japón . Fue la primera casa en relanzar el sake Junmai de la posguerra en 1965.
Zoka Junmai está hecho de arroz de la variedad Yamada-Nishiki. Lleva el nombre del arrozal que lo cultiva.