Domaine Christophe Semaska - Chateau de Montlys - Côte Rôtie 2020
Domaine Christophe Semaska si trova ad Ampuis, nel nord della Valle del Rodano . Nel 1988 ha acquistato il castello di Montlys e i suoi 8 ettari di colline terrazzate. Oggi il vigneto è composto da 15 ettari vitati suddivisi in diverse denominazioni: Côte Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Côtes-du-Rhône e IGP Coteaux de Vienne.
Côte-Rôtie è prodotto con Syrah raccolto a mano. La vendemmia viene diraspata al 90% poi vinificata per 20-30 giorni in tini di acciaio inox chiusi, sotto controllo della temperatura e omogeneizzazione automatica dalla forza naturale creata dall'anidride carbonica della fermentazione. Il vino viene affinato per metà in barrique nuove e per metà in botti di 1-3 anni per 24 mesi .
Vitigno: 100% Syrah