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Rhône > Chateauneuf du pape

Domaine du Banneret - Châteauneuf-du-Pape 2020
Chateauneuf Papst

Domaine du Banneret - Châteauneuf-du-Pape 2020

Die Domaine du Banneret ist ein kleiner Familienbesitz von fünf Hektar in Châteauneuf-du-Pape im Rhône -Tal. Aus einer vertraulichen Produktion stammend, sind jährlich nur 13.000 Flaschen verfügbar. Zwei Cuvées werden von Audrey und Jean-Claude Vidal hergestellt: ein roter Châteauneuf-du-Pape, der nach alten Methoden vinifiziert wird, und ein weißer Châteauneuf-du-Pape, dessen Produktion 2.000 Flaschen nicht überschreitet. Die Reben sind alt, sie produzieren geringe Erträge, aber von Qualität. Das Durchschnittsalter des Weinbergs beträgt 70 Jahre, die alten Reben werden regelmäßig durch neue Pläne ersetzt, die die ursprüngliche Bepflanzung respektieren. Die Bewirtschaftung des Weinbergs erfolgt mit Respekt für die Natur dank der Verwendung von organischem Kompost. Die neun Parzellen befinden sich an verschiedenen Orten, die Produktion stammt daher aus einem sehr abwechslungsreichen Terroir.

Châteauneuf-du-Pape Rouge ist eine Cuvée aus 13 für die Appellation zugelassenen Rebsorten : Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Muscardin, Vaccarèse, Terret Noir, Cinsault, Picpoul Noir, Counoise und Grenache Blanc, Grenache Gris, Clairette (weiß und rosé). ), Bourboulenc, Roussanne, Picardan. Die Trauben werden in einem Zug geerntet, für die Co-Vergärung aller Rebsorten. Die Filtration erfolgt auf natürliche Weise durch Dekantieren ohne Zugabe von Hefe für die Gärung. Der Wein reift 24 Monate in alten Fässern und wird dann in 30-Hektoliter-Fässern und einigen Demi-Muids verfeinert.

Trauben: Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Muscardin, Vaccarèse, Terret Noir, Cinsault, Picpoul Noir, Counoise, Grenache Blanc, Grenache Gris, Clairette (weiß und rosa), Bourboulenc, Roussanne, Picardan


Nach Einheiten
55.00 € Inkl. Steuer.
45.83 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2020
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Châteauneuf-du-Pape
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +2.75 € / Einheit zu meinem Kätzchen
  • Gesamtbewertung basierend auf 1 beachten
Alain P.
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