Domaine Jacques Frédéric Mugnier - Chambolle Musigny 1er Cru - Les Fuées 2020
Die Domaine Jacques-Frédéric Mugnier befindet sich in Chambolle-Musigny im Burgund . Das Weingut wurde 1863 von Frédéric Mugnier , einem Alkoholiker aus Dijon, gegründet. 1950, nach der Wirtschaftskrise und dem Weltkrieg, beschloss Jacques-Frédéric Mugnier, Urenkel des ersten Frédéric, das Spirituosengeschäft zu verkaufen und den Weinberg an einen Kaufmann in Nuits-Saint-Georges zu vermieten. Der Weinbergsvertrag von Chambolle endete 1978 und 6 Jahre später übernahm Frédéric Mugnier, Sohn von Jacques-Frédéric, die volle Verantwortung für das Familiengut. Die jüngste Ergänzung des Weinguts war die Rückkehr von Clos de la Maréchale in das Weingut im Jahr 2004, wodurch seine Größe radikal verändert und eine neue und bessere Organisation ermöglicht wurde. Heute, um Jocelyne und Frédéric Mugnier , achtet das feste Team der Domaine auf jedes Detail, um das Beste der Natur mit minimalen Eingriffen durch technologische Praktiken von der Rebe bis in den Keller zu bringen.
Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuées wird aus Pinot Noir einer 71 Hektar großen Parzelle hergestellt, die die südliche Grenze der Appellation Bonnes Mares bildet. Die Reben wurden 1960 gepflanzt und bringen geringe Erträge. Die Jahresproduktion variiert zwischen 1.500 und 3.500 Flaschen. Dieser Wein entwickelt sich nach mindestens 5 Jahren.
Rebsorte: 100% Spätburgunder