Domaine Jacques Frédéric Mugnier - Chambolle Musigny 1er Cru - Les Amoureuses 2020
Die Domaine Jacques-Frédéric Mugnier befindet sich in Chambolle-Musigny im Burgund . Das Weingut wurde 1863 von Frédéric Mugnier , einem Alkoholiker aus Dijon, gegründet. 1950, nach der Wirtschaftskrise und dem Weltkrieg, beschloss Jacques-Frédéric Mugnier, Urenkel des ersten Frédéric, das Spirituosengeschäft zu verkaufen und den Weinberg an einen Kaufmann in Nuits-Saint-Georges zu vermieten. Der Weinbergsvertrag von Chambolle endete 1978 und 6 Jahre später übernahm Frédéric Mugnier, Sohn von Jacques-Frédéric, die volle Verantwortung für das Familiengut. Die jüngste Ergänzung des Weinguts war die Rückkehr von Clos de la Maréchale in das Weingut im Jahr 2004, wodurch seine Größe radikal verändert und eine neue und bessere Organisation ermöglicht wurde. Heute, um Jocelyne und Frédéric Mugnier , achtet das feste Team der Domaine auf jedes Detail, um das Beste der Natur mit minimalen Eingriffen durch technologische Praktiken von der Rebe bis in den Keller zu bringen.
Der Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses wird aus Pinot Noir von einer Parzelle von 52,85 Ar namens Les Amoureuses hergestellt. Die jüngsten Reben wurden 1966 gepflanzt, die meisten zwischen 1954 und 1956. Die Jahresproduktion schwankt zwischen 900 und 2.700 Flaschen. Dieser Wein entwickelt sich nach mindestens 7 Jahren.
Rebsorte: 100% Spätburgunder