Domaine Ostertag - Fronholz - Riesling 2020
Domaine Ostertag se encuentra en el pueblo de Epfig, en Alsacia. La familia Ostertag fundó la finca en 1966. André Ostertag ha modernizado la bodega desde que se hizo cargo, introduciendo la biodinámica en 1998 y envejeciendo los vinos Pinot Gris y Pinot Blanc en barricas de roble. Los cinco viñedos están ubicados en los pueblos de Epfig, Nothalten, Itterswiller, Ribeauvillé y Albé.
Este Riesling se elabora a partir de viñas de unos cuarenta años, cultivadas en la parcela de Fronholz . El vino tiene una crianza de 12 meses en tinas, sobre lías finas.
Variedad: 100% Riesling