Château du Pouey - Cuvée Solis 2020
El Château du Pouey se encuentra en Viella, en el Gers . La finca de 24 hectáreas pertenece a Bastien Lannusse . El viñedo se extiende sobre dos tipos de suelos: suelos arcillo-limosos-gravosos con orientación sureste y suelos arcillosos con cantos rodados con orientación sur. Desde 2020, se ha iniciado una conversión a la agricultura ecológica. Los vinos se producen en tres áreas de denominación: Côtes de Gascogne, Madiran y Pacherenc du Vic-Bilh. El símbolo representa 3 elementos esenciales de la vida, íntimamente ligados al cultivo de la vid: el Cielo, la Tierra y el Sol.
Solís está hecho de Tannat . Los viñedos están situados en laderas arcillo-limosas-gravosas con orientación sureste y en laderas arcillosas con cantos rodados orientadas al sur. La vendimia se pone en maceración prefermentativa en frío de 3 a 5 días, luego el encubado dura entre 18 y 22 días. El vino tiene una crianza de 15 a 18 meses en depósitos de hormigón .
Variedad de uva: 100% Tannat