Domaine Jean Michel GERIN - Côte Rôtie - Champin Le Seigneur 2021
Domaine Jean-Michel Gerin está situado en la Côte Rôtie , en el pueblo de Ampuis , al norte del valle del Ródano . Jean-Michel Gerin adquirió su primera parcela de viñedos en Côte Rôtie en 1983. Cuatro años más tarde, lanzó su primera añada, seguida de cerca por su primer vino de un solo viñedo: Les Grandes Places, en 1988, y La Landonne, en 1996. La producción más reciente de la finca se produjo en 2009 con la producción de La Viallière procedente de un viñedo plantado en 2003 en Côte Rôtie. Hoy en día, la finca se extiende sobre casi 17 hectáreas y los dos hijos de la familia, Michaël y Alexis, se dedican a la viticultura. Fue en 2020 cuando se tomó la decisión de lanzar la conversión a la agricultura ecológica .
Champin Le Seigneur es un coupage de Syrah (95%) y Viognier (5%) cuyas vides tienen aproximadamente 30 años. La uva se cosecha a mano y realiza una fermentación alcohólica a temperatura fresca en tinas de acero inoxidable. El vino envejece un 70% en barricas de 1 o 2 vinos , y un 30% en barricas nuevas durante 22 meses .
Variedades de uva: 95% Syrah, 5% Viognier