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Château Barouillet - Pécharmant 2021
Pécharmant

Château Barouillet - Pécharmant 2021

Das Château Barouillet liegt in Pomport in der Dordogne . Es ist seit 8 Generationen ein Familienbesitz und wird heute von Großvater Yves Alexis , Vater Gérard Alexis und Sohn Vincent Alexis geführt. Der 45 Hektar große Weinberg erstreckt sich über 5 Inseln: 20 Hektar in Montbazillac , 9 Hektar im roten Bergerac , 5 Hektar in Pécharmant , 1 Hektar im weichen Côtes de Bergerac und 9 Hektar für die trockene Weißweinbereitung. Das Weingut ist biodynamisch zertifiziert .

Pécharmant ist eine Mischung aus Merlot (40 %), Malbec (20 %), Cabernet Sauvignon (20 %) und Cabernet Franc (20 %), die auf einem Terroir aus rotem Feuersteinton angebaut wird. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert. Die Mazeration erfolgt schonend und dauert 20 bis 30 Tage. Die 12-monatige Reifung erfolgt in alten Fässern (50 %) und in Edelstahltanks (50 %). Anschließend ruht die Endmontage in Betontanks.

Rebsorten: 40 % Merlot, 20 % Malbec, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc


Nach Einheiten
13.90 € Inkl. Steuer.
11.58 € HT
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2021
  • Format
    Flasche (0.75L)
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Sans capsule
  • Biodynamische
  • Bezeichnung
    Pécharmant
  • Privilegierter Clubgewinn : 2 pts
  • +0.70 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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