Domaine Gérard Duplessis - Chablis 1er Cru Montmains 2020
Domaine Gérard Duplessis se encuentra en Chablis , en Borgoña . La finca se ha transmitido de generación en generación y actualmente está dirigida por Lilian Duplessis . El viñedo de 10 hectáreas se distribuye en una veintena de parcelas repartidas en cuatro denominaciones de origen: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru y Chablis Grand Cru. La finca está certificada en agricultura ecológica desde 2013.
Chablis Premier Cru Montmains se elabora con Chardonnay procedente de dos parcelas de una hectárea cada una y cuyo terroir es arcilloso-calcáreo.
Variedad de uva: 100% Chardonnay