Domaine Jacques Frédéric Mugnier - Nuits Saint Georges 1er Cru - Clos de la Maréchale - Jéroboam 2021
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier se encuentra en Chambolle-Musigny , Borgoña . La finca fue fundada en 1863 por Frédéric Mugnier , un alcohólico de Dijon. En 1950, tras la crisis económica y la guerra mundial, Jacques-Frédéric Mugnier, bisnieto del primer Frédéric, decidió vender el negocio de las bebidas espirituosas y alquilar el viñedo a un comerciante de Nuits-Saint-Georges. El contrato del viñedo de Chambolle finalizó en 1978 y 6 años más tarde, Frédéric Mugnier, hijo de Jacques-Frédéric, asumió toda la responsabilidad de la finca familiar. La última incorporación a la finca fue el regreso de Clos de la Maréchale a la finca en 2004, cambiando radicalmente su tamaño y permitiendo una nueva y mejor organización. Hoy, alrededor de Jocelyne y Frédéric Mugnier , el equipo permanente del Domaine está atento a cada detalle para llevar lo mejor de la naturaleza de las viñas a la bodega, con la mínima interferencia de las prácticas tecnológicas.
El Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale se elabora con Pinot Noir procedente del monopolio Clos de la Maréchale de 9,76 hectáreas. Clos de la Maréchale, propiedad exclusiva de la familia Mugnier desde 1902, volvió al dominio al finalizar un contrato de explotación después de 53 años.
Variedad de uva: 100% Pinot Noir