Domaine François Villard - Le Gallet Blanc 2021
Die Domaine François Villard liegt in Saint-Michel-sur-Rhône, im Norden des Rhonetals . Das Weingut wurde 1989 gegründet und die ersten Ernten und Weinbereitungen begannen 1991. Heute umfasst der Weinberg von François Villard 42 Hektar (davon 25 Hektar auf schmalen Terrassen) in 6 Appellationen: Condrieu, Saint-Joseph, Saint-Péray, Crozes- Hermitage, Côte-Rôtie und Cornas. Es werden 23 verschiedene Jahrgänge produziert. Seit dem Jahrgang 2023 werden alle Weinberge im zertifizierten Bio-Anbau bewirtschaftet.
Gallet Blanc wird aus Syrah hergestellt, der auf einem Terroir aus zersetzten Quarzitschiefern in den Gebieten Le Plomb, Côte Bodin, Le Grand Taillis, Fontjean, Servonnière und Le Mont in der Côte-Rôtie angebaut wird. Das Alter der Rebe beträgt 20 Jahre. Der Wein reift 18 Monate in Fässern, davon 20 % neue.
Rebsorte: 100 % Syrah