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La Bastide Saint Dominique - Cairanne - Les 2 Arbres 2022
Cairanne

La Bastide Saint Dominique - Cairanne - Les 2 Arbres 2022

La Bastide Saint Dominique se encuentra en Courthézon, en el sur del Ródano . Construida alrededor de una antigua capilla del siglo XVI, la finca fue creada en 1976 por Gérard y Marie-Claude Bonnet con varias parcelas. Con el tiempo y con mucha voluntad, desarrollaron su viñedo que hoy alcanza las 50 hectáreas en producción con denominaciones de origen protegidas Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Cairanne, Châteauneuf du Pape e IGP Méditerranée. Desde 1999, su hijo Éric vinifica y comercializa su producción combinando conocimientos tradicionales y un enfoque moderno de la viticultura. La finca está certificada en agricultura ecológica desde 2014.

Cairanne es un coupage de garnacha (25%), syrah (25%), cariñena (25%) y mourvèdre (25%) cultivada sobre suelos arcillo-calcáreos. La uva se encuba en tinas de acero inoxidable durante 18 días. La vinificación se realiza por variedades de uva en tinas con bazuqueos y remontados diarios para su extracción. La maduración de la Cariñena dura 12 meses en semi-muido. La crianza del resto de variedades de uva dura 12 meses en tinas antes del ensamblaje y el embotellado.

Variedades de uva: 25% Garnacha, 25% Syrah, 25% Cariñena, 25% Mourvèdre


A la unidad
14.90 € Impuestos incluidos.
12.42 € HT
Paquete de 3
44.70 € Impuestos incluidos.
37.25 € HT
Paquete de 6
89.40 € Impuestos incluidos.
74.50 € HT
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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2022
  • Formato
    Botella (0.75L)
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Orgánico
  • Denominación
    Cairanne
  • Ganancias Privilege Club : 2 pts
  • +0.75 € / unidad a mi gatito
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