Domaine Bordaxuria - Irouléguy Bianco 2022
Domaine Bordaxuria si trova a Ispoure, nella regione vinicola di Irouléguy . L'azienda è stata fondata negli anni '80 dalla famiglia Reca. Coltivava 8 ettari di vigneto sui ripidi pendii di Arradoy e aveva anche un gregge di pecore per la produzione del formaggio. Oggi Bordaxuria è di proprietà di Elorri Reca e Brice Robelet . I 9,5 ettari di vigneto sono distribuiti su 108 terrazzamenti che devono essere mantenuti manualmente. Il vigneto è certificato in agricoltura biologica dal 2018.
Questa annata è una miscela di Gros Manseng, Petit Manseng e Petit Courbu . Il vino matura per 12 mesi in vasche di acciaio inox e botti da 400 litri.
Vitigni: Gros Manseng, Petit Manseng, Petit Courbu