Domaine de Villaine - Rully 1er Cru - Cloux Rouge 2021
Domaine de Villaine liegt in Bouzeron , im Norden der Côte-Chalonnaise im Burgund . Das Anwesen wurde 1971 von Aubert und Pamela de Villaine gekauft und wird seit 2001 von ihrem Neffen Pierre de Benoist geführt. Seit 1986 werden im Weinberg Methoden des ökologischen Landbaus entwickelt. Das Anwesen verfügt über mehrere Klimazonen in den Gemeinden Bouzeron, Rully, Mercurey und Santenay, die mit Aligoté, Chardonnay und Pinot Noir bepflanzt sind.
Der Rully Premier Cru Cloux Rouge stammt aus Pinot Noir , der an einem nach Osten und Südosten ausgerichteten Steilhang angebaut wird. In seiner Jugend ist er ein intensiv fruchtiger Wein, der mit der Zeit weicher wird und subtilere und komplexere aromatische Noten bietet.
Rebsorte: 100 % Pinot Noir