Le Petit Pont - Réserve Blanc 2023
Die Domaine Preignes Le Vieux liegt zwischen Béziers und Agde im Languedoc . Seit 1905 bewirtschaftet die Familie Vic das Weingut. Die fünfte Generation unter der Leitung der Weinexpertin Aurélie Vic und des Winzers Jérôme Vic produziert umweltfreundliche Weine nach den Grundsätzen einer nachhaltigen Landwirtschaft . Auf 270 Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche, durchsetzt mit Buschland, werden 18 Rebsorten angebaut.
Der Petit Pont ist die einzige Möglichkeit, die Bahnlinie zu überqueren und zur Domaine Preignes le Vieux zu gelangen. Der Weißwein ist eine Mischung aus Vermentino (70 %) und Colombard (30 %) mit einem Durchschnittsalter von 12 Jahren. Die Trauben werden bei niedriger Temperatur über einen Zeitraum von 12 Tagen vinifiziert.
Rebsorten: 70 % Vermentino, 30 % Colombard