Château POUJEAUX 2004
Château Poujeaux è una tenuta situata nella sottodenominazione Moulis-en-Médoc nell'Haut-Médoc, sulla riva sinistra della Gironda a Bordeaux . Il castello appartiene alla famiglia Cuvelier . Situato nell'Haut-Médoc, Château Poujeaux privilegia il Cabernet Sauvignon nella produzione dei suoi tre vini: il grand wine è composto principalmente da Cabernet Sauvignon, miscelato con Merlot e piccole quantità di Petit Verdot e Cabernet Franc .
Nell'ormai defunta classificazione Cru Bourgeois del 2003, Château Poujeaux ha ricevuto lo status di Cru Bourgeois Exceptionnel - il punteggio più alto per uno château del Médoc non incluso nella classificazione del 1855. Nel 2010 è stata reintrodotta un'etichetta Cru Bourgeois pesantemente rivista che non stabiliva un sistema a più livelli e, di conseguenza, Château Poujeaux e altre cinque case che erano state chiamate Cru Bourgeois Exceptionnel formarono il proprio gruppo chiamato Les Exceptionnels al di fuori della nuova classificazione.
L'annata 2004 a Bordeaux è stata relativamente buona. La stagione vegetativa è iniziata con una primavera piacevolmente mite, ideale sia per il germogliamento che per la fioritura. L'inizio dell'estate si è mantenuto caldo e secco. A metà agosto però si è verificato un drastico cambiamento: il cielo si è coperto, provocando forti piogge che hanno aumentato il rischio di rigonfiamento e diluizione delle uve, oltre a ritardare la vendemmia. Fortunatamente, un settembre idilliaco ha portato ad una meritata estate indiana.
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc