Domaine Rémi Jobard - Meursault En Luraule 2022
Die Domaine Rémi Jobard befindet sich in Meursault im Burgund . Das 8 Hektar große Familiengut wird seit 1991 von Rémi Jobard geführt und betreibt seit 2011 zertifizierten Bio-Anbau. Er bewirtschaftet 7 Hektar weiße Rebsorten (93 % Chardonnay und 7 % Aligoté) und 2 Hektar Pinot Noir. Es werden mehrere Jahrgänge produziert, insbesondere in der Appellation Meursault , Meursault Premier Cru sowie in der regionalen Appellation . Über den ökologischen Landbau hinaus greift Rémi Jobard bei der Weinbereitung so wenig wie möglich ein.
Meursault En Luraule ist eine Parzellen-Cuvée aus Chardonnay . Die Gärung und Reifung erfolgt in österreichischen Demi-Muids, davon 25 % neu für 12 Monate.
Rebsorte: 100 % Chardonnay