Egon Müller - Scharzhof 2023
Weingut Egon Müller si trova nella subregione della Valle della Saar della Mosella in Germania . La tenuta fu fondata nel 1797, quando Jean-Jacques Koch acquistò il maso Scharzhof dalla Repubblica francese. Sua figlia sposò Felix Müller e da allora la tenuta appartiene alla stessa famiglia. L'attuale proprietario è Egon Müller IV , che ha studiato presso la migliore università del vino di Geisenheim. Gran parte del vigneto Scharzhofberg (8,5 ettari), situato sui pendii di scisto grigio esposti a sud dietro la casa e la cantina Scharzhof, costituisce il cuore della tenuta Egon Müller. Lavora esclusivamente con il vitigno Riesling e i vini sono prodotti a diversi livelli di maturità : Kabinett, Spätlese, Auslese e Auslese Goldkapsel nelle migliori annate. Se le condizioni lo consentono, vengono prodotti anche il Beerenauslese dolce, il Trockenbeerenauslese e l'Eiswein.
Lo Scharzhof è il vino più accessibile di Egon Müller. Lo Scharzhof QbA è ottenuto da uve dei vigneti Müller di Saarburg e Wawern, nonché dei vigneti Wiltinger Braunfels e Wiltinger Kupp.
Vitigno: 100% Riesling