Domaine d'Eugénie - Clos d'Eugénie 2022
Domaine d'Eugénie nasce dall'acquisto del Domaine René Engel da parte di François Pinault nel luglio 2006. Si trova a Vosne-Romanée , nel cuore della Côte-de-Nuits tra Nuits-Saint-Georges e Gevrey-Chambertin, in Borgogna. Questo villaggio è considerato la perla dei grandi vini rossi della Borgogna. Dal 2009, il Domaine d'Eugénie si trova nel centro di Vosne-Romanée nell'ex "Clos Frantin" che ora porta il nome "Clos d'Eugénie" . Oggi il Domaine è gestito da Frédéric Engerer (manager di Château Latour) e da un team di due viticoltori esperti e versatili. È stato intrapreso un lavoro significativo per sviluppare un sito di vinificazione completo ed efficiente: la tinaia è composta da tini di legno termoregolati di diverse capacità per poter effettuare una selezione rigorosa e precisa degli appezzamenti, che riflette la diversità e la complessità dei terroir . Il Domaine produce sei vini provenienti da 5 denominazioni e su una superficie di 6,51 ettari che si estende sui comuni di Vosne-Romanée, Vougeot e Flagey-Echezeaux. Dal 2011 l'intera tenuta è coltivata con metodo biologico , certificato fin dalla vendemmia 2020.
Le Clos d'Eugénie si trova proprio sotto la famosa “la Tâche” del Domaine de la Romanée-Conti. Questo terroir è caratterizzato da finezza ed eleganza.
Vitigno: 100% Pinot Nero