Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite - Luce 2016
La storia della famiglia Frescobaldi risale a più di mille anni fa ed è strettamente legata alla storia della Toscana , dell'Italia . Da 700 anni la famiglia Frescobaldi unisce tradizione, esperienza e innovazione. Frescobaldi rappresenta la vera diversità della Toscana e le sue sei tenute , Nipozzano, CastelGiocondo, Pomino, Ammiraglia, Castiglioni e Remole, sono tutte situate nelle zone più vocate alla produzione di vini pregiati. Del gruppo Frescobaldi fanno parte anche Ornellaia, Masseto, Luce Della Vite, Danzante e Attems (Friuli). La visione principale di Frescobaldi è quella di rappresentare la diversità dei suoi terroir, utilizzando una coltivazione sostenibile della terra.
La Tenuta Luce Della Vite è stata creata dalle famiglie Frescobaldi e Mondavi . Nel 2005 Lamberto Frescobaldi, figlio di Vittorio, eredita la gestione del progetto Tenuta Luce. Oggi è lui il responsabile di tutte le linee guida della produzione, dal vigneto alla creazione dei blend di ogni annata. Il suo lavoro è motivato da un profondo rispetto per la terra e i suoi abitanti.
Luce è stato il primo vino di Montalcino ottenuto dall'assemblaggio di uve Sangiovese e Merlot . Le uve hanno fermentato in vasche di cemento per 12 giorni, con macerazione sulle bucce per 22 giorni. Il vino è stato affinato per 24 mesi in botti di rovere francese, di cui l'80% nuove .
Vitigni: Sangiovese, Merlot