Domaine Gallety - Cuvée Gallety Rouge 2021
Domaine Gallety está situado en Saint-Montan, en el valle del Ródano . Fue fundada en 1974 por la familia Gallety y estuvo formada inicialmente por viñedos, frutales, bosque y matorral en una superficie de 80 hectáreas. La producción de vino requirió una reestructuración de la finca. Hoy en día, el viñedo se extiende sobre 15 hectáreas en una sola pieza. Desde hace más de 30 años, Alain y su hijo David-Alexandre están unidos en torno a una pasión común: el amor por el vino. La elaboración de vinos refleja el terroir y sus riquezas, con el mayor respeto por el medio ambiente. Los vinos se distinguen por la cuidadosa selección de variedades de uva con el fin de obtener combinaciones únicas, con aromas finos y concentrados.
La Cuvée Gallety Rouge es un coupage de Syrah (50%) y Garnacha (50%) cuya edad de vid varía entre 40 y 45 años. La maceración dura 21 días en tinas, luego el vino envejece durante 14 a 15 meses en barricas de roble .
Variedades de uva: 50% Syrah, 50% Garnacha